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花胶奶冻是放在保鲜格还是冰冻格的

时间:2020-10-21 12:24:34 /人气:961 ℃
花胶奶冻是放在保鲜格还是冰冻格的

来自姬觅晴baby的回答:

花胶奶冻要放在冰冻格冷藏,做法如下:

准备材料:花胶适量、牛奶250毫升、木瓜1个、糖适量、姜丝适量

一、花胶泡发后切成细条或切丁

二、在炖盅内加入鱼胶和牛奶

三、放入炖锅内隔水炖2-3小时

四、木瓜切半,掏出木瓜籽

五、切去底部小部分,使其能稳定立住

六、将炖好的牛奶静置放凉后倒入木瓜中

七、密封后冷藏4小时,使其凝固

八、取出凝固成型的牛奶冻切成小块

九、花胶奶冻,完成!

来自大家hidu的回答:

1.首先准备好材料,花胶、牛奶、冰糖、姜片。然后就开始制造美食拉2.最正确的泡发,应该是煮白开水,放入姜片,煮开!这样把花胶煮5分钟在拿出来,除腥效果非常好。3.放入花胶,小火五分钟后捞起来,放冷水里泡发1-2小时即可。(怕腥的朋友一定要做这步骤,整个味觉都提升呢)4.冷水中泡开,待胶身软了即可捞起,胶身如有油脂或者血迹等此时亦可去除。5.泡开捞起后,切条完成!6.炖盅导入500克纯牛奶。7.加入已经切条的花胶,搅拌一会。8.隔水煮的炖盅,放入后,选择好鱼胶,2个半小时。炖2个小时后,即可放入冰糖,试试甜度,然后在煮30分钟后即可。9.煮好后的花胶牛奶,看起来是不是很鲜美,味道也是很棒的!可以直接开吃囖~o(∩_∩)o10.夏天嘛,自然喜欢冰冰的感觉,放到冰箱后,晚上拿出来吃,就变成花胶牛奶冻囖。看会电影,吃上一口,美美的满足,满满的都是胶原蛋白~!

来自zhang198852182的回答:

腊肉应该放在冰箱的保鲜层,因为腊肉是熏出来的,放入冷冻冰箱会导致腊肉的原有的味而丢失。保存腊肉的方法如下:①腊肉风干后浸入植物油中,可保存一年不坏。②在缸底放上竹架,撒点食盐,将风干的腊肉放入缸内,每层喷一层白酒,最上一层洒些盐,盖上牛皮纸或草纸。然后用盐水调泥封口,不要漏气,可保存一年。③将风干的腊肉放入陶器,用布蒙好,盖上木板,找一干燥处铺上6~7厘米。本回答被提问者采纳


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